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太平猴魁茶 防偽溯源標識案例
時間:2020-10-22 來源:
太平猴魁,漢族傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產于安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的尖茶,冠名太平尖茶。現在,猴魁茶界普遍認為"太平尖茶是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得綠茶茶王稱號。
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